Über uns
Weinbau über Generationen
Ein Handwerk mit Tradition
Im Jahr 1932 schlossen sich Weinbauern im Stammertal zu einer Genossenschaft zusammen mit dem Zweck, die Mitglieder beim Verkauf ihrer Trauben an die diversen Kelterungsbetriebe zu unterstützen. Im Laufe der Jahre kam die Jungmostverarbeitung dazu. Seit 1995 besteht die Stammheimer-Winzer Genossenschaft (SWG) in ihrer heutigen modernen, den Bedürfnissen der Zeit angepassten Form.
Rund 25 Familienbetriebe mit ca. 14.4 Hektaren Fläche liefern im Herbst ihr Traubengut ab in der Trotte im Werkhaus Oberstammheim. Dort werden an Spitzentagen bis zu 48'000 Kilo Blauburgunder-Trauben angenommen, gewogen und abgepresst.
Die SWG verarbeitet Riesling-Silvaner, Chardonnay, Solaris, Blauburgunder und Cabernet Dorsa Trauben. Den Jungmost verkaufen wir weiter an renommierte Kelterungsbetriebe, welche daraus mit Sorgfalt und fundiertem Wissen die einmaligen Stammerweine vinifizieren.
2023 gewann Coop für den beliebten Federweissen aus unseren Blauburgundertrauben die Goldmedaille. Neben Coop als Hauptabnehmer von Traubenmost beliefern wir auch Volt mit den Traubensorten Chardonnay und Cabernet Jura.
Die SWG in Zahlen
| Mitglieder | 35 |
| Produzenten aus dem Bezirk Andelfingen | 22 |
| Reben der Mitglieder | ca. 14 ha |
| Reben der Produzenten | ca. 19 ha |
| Produktion Federweisser (von Blauburgunder-Trauben) | ca. 150'000 l |
| Produktion Blauburgunder | ca. 30'000 l |
| Produktion Riesling x Silvaner | ca. 30'000 l |
Der Vorstand
Hinter der Stammheimer Winzer Genossenschaft stehen nicht nur unzählige Weinbauer, sondern auch fünf engagierte Vorstandsmitglieder, die dafür sorgen, dass alles wie am Schnürchen läuft.
